Zdravý krtkův dort

[success]Korpus: 6 vajec, 1,5 prášku do pečiva, 2 pytlíčky čokoládového pudingu bez lepku, 3 polévkové lžíce proteinu (vanilkový, čokoládový), 1 lžíce kokosového oleje, mléko dle potřeby, sladidlo dle chuti (flavdrops, erytrhritol)
Náplň: 3x vanička polotučného tvarohu, 3-4 lžíce medu (jiné sladidlo dle chuti), 3 banány
[/success]

Všechny ingredience na korpus spojíme v lehce tekuté těsto. Pokud by bylo těsto příliš tuhé, přidáme mléko. Těsto vlijeme do formy o velikosti cca 23 cm. Pečeme při 180 C cca 25-30 minut. Po upečení korpusu počkáme až korpus vychladne. Po vychladnutí korpus vydlabeme, dáváme pozor, abychom korpus neproděravili, necháme cca okraj 1 cm. Do korpusu nakrájíme na větší kousky banány, tak, aby zaplnily celé dno korpusu. Na vrch dáme tvaroh a následně nadrolíme vydlabané těsto z korpusu. Dort necháme minimálně přes noc zatuhnout. Prášek do pečiva použít bez fosfátu.

Mirka

Komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *