Zapečené vepřové řízky

[success]6 ks vepřových řízků, sůl, pepř, 150 g eidamu, 1 šlehačková smetana, olej[/success]

Vepřové řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Uložíme je na vymaštěný pekáč a dáme na chvíli zapéct do rozehřáté trouby.

Posypeme postrouhaným sýrem a zalijeme smetanou. Pečeme asi hodinu. Vhodnou přílohou je bramborová kaše se zeleninovým salátem.