Jahodové košíčky se šlehačkou

[success]120 g másla, 300 g polohrubé mouky, 100 g moučkového cukru, ½ balíčku prášku do pečiva, 2 lžíce rumu, 3 žloutky, 3 lžíce mléka, šlehačka, jahody [/success] V mouce rozdrobíme máslo, přidáme moučkový cukr, prášek do pečiva, rum, žloutky, mléko a vypracujeme těsto.

Celerová polévka

[success]1 ½ litru zeleninového vývaru z kostky, 200 g celeru, 40 g másla, 40 g hladké mouky, petrželová nať, celerová nať, špetka červené papriky, sůl, 1 dl mléka, 1 žloutek[/success] Do zeleninového vývaru vložíme očištěný, nakrájený celer a uvaříme do měkka. Uvařený celer přelisujeme a vložíme zpátky do polévky.

Kokosový koláč

[success] 3 žloutky, 3/5 kostky másla, ¾ hrnku moučkového cukru, 3 lžíce rumu, 3 1/3 hrnku hladké mouky, ½ prášku do pečiva, 2 lžíce mléka, 2 lžíce kakaa, džem Kokosový sníh: 5 bílků, ¾ hrnku moučkového cukru, 1 balík kokosové moučky [/success] Mouku smícháme s práškem do pečiva. Přidáme změknuté máslo, žloutky, cukr, rum a mléko.

Celerová krémová polévka

[success]1 větší celer, 30 g másla, 1 dl mléka nebo smetany, 40 g hladké mouky, 1 žloutek, ¾ l vody, sůl[/success] Umytý a očištěný celer nakrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody. Z roztopeného másla a mouky upražíme světlou jíšku, zalijeme ji vodou, promícháme a