Makaróny s rajčatovou omáčkou

[success]350 g makarónů, 700 g zralých rajčat, 2 lžíce oleje, 30 g másla, 1 cibule, 3 lístky bazalky nebo špetka sušené bazalky, strouhaný sýr, mletý pepř, sůl [/success] Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Rajčata vložíme na vroucí vody, necháme pár minut vařit, poté vyjmeme, oloupeme a nakrájíme na menší kousky.

Zapečené makaróny

[success]300 g těstovin – makarónů, 2 cibule, svazek pažitky, sůl, 1 lžíce oleje, roztopené máslo, 250 g kyselé smetany, 100 g tvrdého strouhaného sýra, 3 vejce, 1 lžíce hořčice, 5 lžic mléka, máslo, sůl, pepř [/success] Makaróny uvaříme ve slané vroucí vodě do poloměkka s jednou lžíci oleje. Uvařené makaróny scedíme a navrstvíme do vymaštěné zapékací …
Pokračovat ve čtení Zapečené makaróny

Špagety s houbami

[success]400 g špaget, 200 g žampionů, 1/8 l olivového oleje, pepř, sůl, 2 stroužky česneku, 50 g strouhaného sýra[/success] Do většího množství osolené vroucí vody vložíme špagety a vaříme asi 10 minut doměkka. Uvařené špagety scedíme.

Vepřová pečeně s plněnými rajčaty

[success]1,5 kg vepřové kýty, 1 lžíce hořčičných semínek, sůl, pepř, 100 g anglické slaniny, 10 bobkových listů, 1 ½ plátku bílé veky, 3 lžíce másla, 9 rajčat, 1 svazek petrželky, ½ svazku pažitky, 150 g plísňového sýra, 50 g strouhaného sýra goudy, 100 g smetany na šlehání, 1 lžíce hladké mouky, pevnější nit[/success] Maso umyjeme …
Pokračovat ve čtení Vepřová pečeně s plněnými rajčaty

Rajčatový salát s lilkem

[success]4 až 5 větších rajčat, 2 lilky, 1 červená cibule, 4 lžíce olivového oleje, 150 sýra Feta, 3 lžíce posekané petrželové natě, pepř[/success] Na plech uložíme lilek nakrájený na menší kousky, polijeme ho olivovým olejem a dáme péct do vyhřáté trouby na 20 až 25 minut. Mírně ho posolíme, opepříme a dáme do mísy.