Plněné hovězí závitky

[success]400g hovězího masa, sůl, pepř, hořčice, 60 g uzené slaniny, 1 vejce, 60 g salámy, 2 kyselé okurky, 1 uvařená mrkev, 40 g masti, 60 g cibule, 1 lžička červené mleté papriky, 20 g mouky[/success] Hovězí maso umyjeme, nakrájíme na řízky a naklepeme natenko. Každý řízek posolíme, natřeme trochou hořčice a okořeníme mletým pepřem.

Královská pánev

[success]3 menší cibule, 1 středně velký pórek, 4 hrubší kolečka šunkové salámy, 4 plátky tvrdého sýra, 4 vejce, 2 lžíce oleje, sůl, pepř[/success] Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme očištěný pórek nakrájený na kolečka a spolu opražíme. Dusíme do změknutí.