Jahodové košíčky se šlehačkou

[success]120 g másla, 300 g polohrubé mouky, 100 g moučkového cukru, ½ balíčku prášku do pečiva, 2 lžíce rumu, 3 žloutky, 3 lžíce mléka, šlehačka, jahody [/success] V mouce rozdrobíme máslo, přidáme moučkový cukr, prášek do pečiva, rum, žloutky, mléko a vypracujeme těsto.

Kaštanová roláda

[success]500 g vařených kaštanů, 80 g másla, 100 g moučkového cukru, 1 balíček vanilínového cukru, 100 ml mléka, 2 lžíce rumu, čokoláda na ozdobu Krém: 100 g čokolády, 100 g moučkového cukru, 100 g másla [/success] K uvařeným přetlačeným kaštanům přidáme máslo, moučkový a vanilínový cukr, vychladlé mléko, rum a všechno spolu zamícháme.

Punč

[success]150 g krystalového cukru, 0,5 l vody, 0,5 dl citronové šťávy, 4 dl skotské whisky, 3 dl rumu, 2 dl červeného vína, 3 citrony na ozdobu[/success] Cukr, vodu a citronovou šťávu necháme sevřít, přidáme skotskou whisky, rum, víno a trochu povaříme.

Borůvkový salát

[success]600 g borůvek, ½ dl rumu, 100 g moučkového cukru, 1 ½ dl sladké smetany[/success] Očištěné a umyté borůvky roztlačíme, pokapeme rumem, posypeme moučkovým cukrem a promícháme.

Kokosový koláč

[success] 3 žloutky, 3/5 kostky másla, ¾ hrnku moučkového cukru, 3 lžíce rumu, 3 1/3 hrnku hladké mouky, ½ prášku do pečiva, 2 lžíce mléka, 2 lžíce kakaa, džem Kokosový sníh: 5 bílků, ¾ hrnku moučkového cukru, 1 balík kokosové moučky [/success] Mouku smícháme s práškem do pečiva. Přidáme změknuté máslo, žloutky, cukr, rum a mléko.

Smažené jablka

[success]1 kg kyselých jablek, 3 dl mléka, 200 g hladké mouky, 2 -3 lžíce hrubé mouky, 2 žloutky, 3 -4 lžíce rumu, špetka soli, sníh, olej na smažení, skořicový nebo vanilínový cukr[/success] Jablka oloupeme a nakrájíme na kolečka hrubé asi 1 cm. Jádřince vykrojíme a kolečka obalujeme v hrubé mouce a potom v těstě. Těsto si připravíme …
Pokračovat ve čtení Smažené jablka