Květákové rizoto

[success]1 květák, 1 bobkový list, 250 g mletého masa, 4 stroužky česneku, 1 červená paprika, 2 lžíce rozinek, 1 lžíce kaparů, 1 kostka bujonu, 1 hrnek rýže, sůl, pepř, bílý jogurt, citron [/success] Květák rozdělíme na menší růžičky a krátce povaříme v osolené vodě s bobkovým listem. Rozinky namočíme. Na pánvi nasucho opražíme maso s česnekem a paprikou, …
Pokračovat ve čtení Květákové rizoto

Jableční sen

[success]125 g másla, 125 g moučkového cukru, špetka soli, 1 vejce, 1 lžíce vody, 250 g hladké mouky Náplň: 750 g kyselých jablek, 1 lžíce skořice, šťáva a kůra z 1 citronu, 50 g rozinek namočených v rumu Sníh: 6 bílků, 300 g krystalového cukru, 1 vanilínový cukr, mandlové lupínky na posypání e[/success] Z másla, cukru, …
Pokračovat ve čtení Jableční sen