Bramborový salát se šunkou

[success]800 g brambor, 50 g cibule, 100 g šunky, 100 g uvařené mrkve, 100 g vařeného zeleného hrášku, 50 g vařeného celeru, 50 g vařeného petržele, 100 g kyselých okurek, 2 vejce, majonéza[/success] Mrkev, celer a petržel očistíme a dáme vařit, kým nejsou měkké. Brambory umyjeme, uvaříme a necháme vychladnout.

Fazolkový salát

[success]300 g zelené fazolky, 300 g rajčat, 200 g salátových okurek, 1 vejce, petrželová nať, sůl Nálev: 80 g cibule, 1 stroužek česneku, 20 g slunečnicového oleje, 2 lžíce octu, pepř, sůl, trochu mleté červené papriky, petrželová nať, voda [/success] Očištěnou a umytou fazolku uvaříme v osolené vodě. Umyté salátové okurky nakrájíme na tenké plátky. Rajčata …
Pokračovat ve čtení Fazolkový salát

Hořčičné těstoviny

[success]500 g těstovin (penne, makarony), 800 g salátové okurky, 200 g šalotky, 4 stroužky česneku, 200 g uzené slaniny, 2 sklenice sterilizovaných okurek, 5 lžic kremžské hořčice, 5 lžic pálivé hořčice, 250 ml smetany, sůl, pepř [/success] Těstoviny uvaříme podle návodu na obale. Scedíme a necháme okapat. Okurku oloupeme, podélně rozpůlíme, odstraníme jadérka a příčně …
Pokračovat ve čtení Hořčičné těstoviny

Indický salát

[success]5 brambor uvařených ve slupce, 2 jablka, 2 sladkokyselé okurky, 1,5 dl smetany, 1 uvařené vejce, 1 lžíce hořčice, sůl, citronová šťáva, 1 kostka cukru [/success] Uvařené brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka spolu s očištěnými jablky a okurkami. Zalijeme smetanovou směsí, kterou si připravíme tak, že do smetany přidáme nadrobno nakrájené vejce, hořčici, sůl,