Kuřecí stehna se šalotkou

[success]4 kuřecí stehna, 6 ks šalotky, 2 lžíce másla, 2 lžíce oleje, 1 dl vína, 100 g žampionů, 3 rohlíky, 2 až 3 lžíce mléka, 1 vejce, sůl, pepř, trochu vegety, čerstvá majoránka, petrželová nať[/success] 2 až 3 šalotky očistíme, nakrájíme a zpěníme na oleji. Přidáme očištěné a nakrájené žampiony a podusíme. Rohlíky nakrájíme na …
Pokračovat ve čtení Kuřecí stehna se šalotkou

Kuřecí stehna na rajčatech

[success]6 až 10 spodních kuřecích stehen, 600 g rajčat, 2 lžíce másla, sůl, pepř, 1 lžíce oleje, 2 stroužky česneku, 1 čili paprička, 1 lžička cukru, špetka sušeného tymiánu[/success] Kuřecí stehna umyjeme a osušíme. Pod kůži vtlačíme máslo, posolíme, opepříme a dáme péct. Během pečení podlíváme šťávou. Rajčata spaříme horkou vodou, zavrchu nakrojíme, oloupeme a …
Pokračovat ve čtení Kuřecí stehna na rajčatech