Kuře na žampionech

[success]1 větší kuře, 30 g uzené slaniny, 20 g masti, 50 g cibule, 150 g žampionů, sůl, pepř, 100 ml kyselé smetany, 10 g hladké mouky[/success] Očištěné a umyté kuře nakrájíme na větší kousky a osolíme. Uzenou slaninu nakrájíme na menší kostky a spolu s mastí ji rozpustíme.

Kuře plněné žampiony

[success]1 kuře, 100 g žampionů, 20 g uzené slaniny, 20 g cibule, 2 žemle, 80 g másla, 1 žloutek, 1 celé vejce, 1 natvrdo uvařené vejce, trochu sladké smetany, sůl, pepř, petrželová nať[/success] Očištěné žampiony pokrájíme nadrobno. Žemle namočíme do mléka. Na pánvi rozpálíme nadrobno pokrájenou uzenou slaninu s trochou tuku, přidáme nakrájené žampiony, osolíme, opepříme …
Pokračovat ve čtení Kuře plněné žampiony