Kachna se žampionovou nádivkou

[success]1,5 – 2 kg kachna, sůl, bílý pepř, 250 g žampionů, 100 g slaniny, 2 polévkové lžíce másla, ½ lžičky sušeného tymiánu, šťávu a kůru z 1 citronu, 1 rajče, 1 cibule, 2 lžíce hladké mouky, 2 lžíce koňaku, 1 lžičku nakládaného zeleného pepře, špejle, nit[/success] Kachnu umyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Žampiony očistíme a …
Pokračovat ve čtení Kachna se žampionovou nádivkou