[success]120 g másla, 300 g polohrubé mouky, 100 g moučkového cukru, ½ balíčku prášku do pečiva, 2 lžíce rumu, 3 žloutky, 3 lžíce mléka, šlehačka, jahody [/success] V mouce rozdrobíme máslo, přidáme moučkový cukr, prášek do pečiva, rum, žloutky, mléko a vypracujeme těsto.
Štítek:jahody
Jahodový krém
[success]¼ litru sladké smetany, 100 g moučkového cukru, 1 balíček vanilínového cukru, 350 g očištěných jahod, 20 piškot[/success] Dobře vychlazenou smetanu vyšleháme dotuha. Přidáme moučkový a vanilínový cukr, umyté a roztlačené jahody, rozlámané piškoty a všechno spolu zamícháme.
Ovocný salát s jahodami
[success]250 g jahod, 2 jablka, 2 banány, 1 citron, konzerva mandarinek, 2 lžíce medu, piškoty, 250 ml vanilkové zmrzliny[/success] Jahody umyjeme, scedíme a rozčtvrtíme. Jablka oloupeme a nakrájíme na menší kousky, banány oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Red rose
[success]8 cl červené hroznové šťávy, 2 cl jahodové sirupu, 1 cl citronového sirupu, tonik, krystalový cukr, kolečka citronu, jahody na ozdobu[/success] Hroznovou šťávu a sirup rozmixujeme v šejkru s kostky ledu.
Lístkové jahodové košíčky
[success]500 g lístkového těsta, 300 – 500 g čerstvých jahod, 1 kyselá smetana, 1 šlehačková smetana, 1 vanilínový cukr, 2 lžíce moučkového cukru[/success] Kyselou smetanu vymícháme s vanilínovým cukrem a polovinou moučkového cukru. Odložíme na 2 až 3 hodiny do lednice. Osobitně vyšleháme sladkou smetanu na tuhou šlehačku a po troše vmícháme do vychladlé kyselé smetany.