Hovězí řízky na houbách

[success]600 g hovězí roštěné, 50 g sušených hřibů nebo 200 g žampionů, 1 červená paprika, 1 cibule, 1 lžíce mleté červené papriky, sůl, pepř, 4 lžíce oleje, 1 lžíce maizeny, kousek másla[/success] Roštěnou nakrájíme na plátky, naklepeme, okraje nařežeme, posolíme, opepříme a prudce opečeme na oleji z obou stran. Odložíme do tepla. Do výpeku přidáme lžíci …
Pokračovat ve čtení Hovězí řízky na houbách

Salát z hřibů

[success]1 kg hřibů, 200 g majonézy, 100 g kečupu, 50 g cibule, 100 g jogurtu, trochu mletého pepře, šťáva z ½ citronu, sůl[/success] Hřiby očistíme a nakrájíme na větší tenké plátky. Vložíme do vroucí vody s citronovou šťávou a vaříme na mírném ohni asi 5 minut. Potom scedíme, propláchneme studenou vodou a vmícháme do majonézy, do …
Pokračovat ve čtení Salát z hřibů