[success]200 g čerstvých hub, 4 stroužky česneku, 1,2 l vody, celé černý pepř, 2 krajíce staršího chleba, petrželová nať[/success] Očištěné a nakrájené houby zalijeme vodou, osolíme, přidáme celý černý pepř a uvaříme doměkka.Před koncem vaření přidáme přetlačený česnek.