Kokosový koláč

[success] 3 žloutky, 3/5 kostky másla, ¾ hrnku moučkového cukru, 3 lžíce rumu, 3 1/3 hrnku hladké mouky, ½ prášku do pečiva, 2 lžíce mléka, 2 lžíce kakaa, džem Kokosový sníh: 5 bílků, ¾ hrnku moučkového cukru, 1 balík kokosové moučky [/success] Mouku smícháme s práškem do pečiva. Přidáme změknuté máslo, žloutky, cukr, rum a mléko.