Špagety s houbami

[success]400 g špaget, 200 g žampionů, 1/8 l olivového oleje, pepř, sůl, 2 stroužky česneku, 50 g strouhaného sýra[/success]

Do většího množství osolené vroucí vody vložíme špagety a vaříme asi 10 minut doměkka. Uvařené špagety scedíme. Žampiony očistíme, umyjeme a nakrájíme na plátky. V pánvi rozehřejeme olej.

Oloupeme a najemno nasekáme česnek, který na oleji za stálého míchání 3 minuty dusíme.

Přidáme nakrájené houby, krátce opečeme, mírně osolíme a vmícháme sceděné špagety.

Houby se špagetami rozdělíme na talíře a posypeme strouhaným sýrem. Ihned podáváme.