Roštěná na zeleném hrášku

[success]500 g roštěné, 50 g masti, sůl, pepř, trochu kari, 1 cibule, hladká mouka, 500 g zeleného hrášku (mraženého)[/success]

Maso rozkrojíme na 4 řízky. Naklepeme je, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Na rozehřáté masti je z obou stran opečeme. Řízky vybereme a na zbylé masti zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli.

Potom řízky vrátíme zpátky, podlijeme horkou vodou a přikryté na mírném ohni dusíme. Přidáme mražený hrášek, podle chuti přisolíme a dusíme doměkka.

Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.

Komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *