Ovocné věžičky

[success]350 g lístkového těsta, 250 ml šlehačky na šlehání, 1 ztužovač šlehačky, různé kousky drobného čerstvého ovoce (jahody, malinky, borůvky…), 1 vanilínový cukr [/success]

Lístkové těsto vyválíme a rozdělíme na stejné čtverečky. Vložíme do předehřáté trouby a upečeme do zlatova. Necháme vychladnout. Mezitím si připravíme tuhou šlehačku spolu se ztužovačem.

Jednotlivé čtverečky natřeme šlehačkou, uložíme naň ovoce, jemně přitlačíme druhým čtverečkem a zopakujeme náplň. Navrch sladké věže dáme opět šlehačku a ovoce, které jsme předtím promíchali v misce s vanilínovým cukrem.