Kedlubnový nákyp

[success]8 kedluben, 250 g vařené šunky, 120 ementálu v celku, 2 vejce, ¼ l sladké smetany, 2 lžíce maizeny, mletý pepř, sůl, muškátový oříšek, 2 lžíce nastrouhaného sýra[/success]

Kedlubny oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, které dusíme nad párou asi 10 minut. Šunku a ementál nakrájíme na menší kousky. Za zapékací mísy klademe střídavě vrstvu udušené kedlubny a vrstvu šunky se sýrem.

Vejce rozšleháme, smícháme se smetanou a maizenou. Ochutíme solí, mletým pepřem a muškátovým oříškem. Směsí polijeme nákyp a posypeme strouhaným sýrem. Zapékáme ve vyhřáté troubě asi 30 minut.

Komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *