Kapr na pivu

[success]1 kapr, sůl, 1 cibule, 2 hřebíčky, 2 bobkové listy, 8 zrneček černého pepře, 0,25 l piva, 20 g hladké mouky[/success]

Kapra umyjeme, očistíme a rozporcujeme na menší části. Osolíme.

Vložíme do hrnce, přidáme pokrájenou cibuli, hřebíčky, bobkové listy a zrnka černého pepře.

Podlijeme pivem, ve kterém jsme rozmíchali hladkou mouku. Přikryté udusíme do měkka.

Vhodnou přílohou je zeleninový salát.

 

Komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *