Bramborový salát se šunkou

[success]800 g brambor, 50 g cibule, 100 g šunky, 100 g uvařené mrkve, 100 g vařeného zeleného hrášku, 50 g vařeného celeru, 50 g vařeného petržele, 100 g kyselých okurek, 2 vejce, majonéza[/success]

Mrkev, celer a petržel očistíme a dáme vařit, kým nejsou měkké. Brambory umyjeme, uvaříme a necháme vychladnout.

Potom je oloupeme a nakrájíme na kostky.

Přidáme nadrobno nasekanou cibuli, na kostky nakrájenou šunku, na malé kostky nakrájenou uvařenou mrkev, celer, petržel, kyselé okurky, uvařený hrášek a vejce uvařené natvrdo.

Všechno spolu promícháme a přidáme majonézu. Opět promícháme.

Vložíme do lednice na několik hodin vychladnout. Podáváme se smaženým rížkem.

 

Komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *